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紫薯吊起种四季收获亩产2万斤

紫薯,经过近年在省内各地的种植,已经算不上新鲜的了。然而,金堂县竹篙镇四川绿山农业公司却推陈出新,为本是地下生长的紫薯“搬家”,使其吊在空中生长,终日饱晒日光浴,令人耳目一新。
    如此做法,究竟有何妙用?1月24日,在空中紫薯种植基地,中国农科院环发所专家刘喜明对记者说:“空中紫薯就和葡萄一样,藤上结果,可重复收取。可以四季收获。以现在的品种,理论亩产可达1万公斤以上。而基地内采用大田种植的紫薯一般亩产就是2000斤左右。”
    吊在空中日光浴四季结果产量高
    在种植基地,记者看到,大棚内,通过一根根粗壮的主茎,一株株空中紫薯沿着搭好的架子爬向空中,自由地散开藤蔓,伸枝展叶,一串串悬空而生的紫薯长势喜人。种植基地使用了什么魔法,使紫薯悬空而生?刘喜明说出了答案:“原理说起来比较复杂。简单地说,我们通过一系列的技术改良,将紫薯生长结果的过程做了一次分工:主茎生长在设置于地上的营养液里,负责汲取养分,紫薯从缠绕到空中的藤上结出。通过这种空中结果的方式,一年四季都可以收获紫薯,单位产量保守估计可达传统种植方式的5到6倍。”
    四川绿山农业公司2009年底就入驻竹篙镇试种空中紫薯,到去年5月就首次实现了挂果。刘喜明说:“紫薯有个生物特性,只要接触到泥土,就可以结出膨大的块茎,成熟的块茎就是紫薯了。我们就利用这个特点,将装有普通泥土的花盆挂到紫薯藤的合适部位,从而诱导这些藤结出一串又一串的紫薯。”据他介绍,通过这种方式培养出来的紫薯藤可以重复挂果,就他们了解到的情况,有的培育成熟的主茎可以连续四五年保持旺盛的产出。
    一名工作人员补充说:“传统的大田种植收获一次就需要播种一次。空中紫薯不一样,它就像是一株株 ‘紫薯树’,和果树一样,只要外界条件适合,就能像采摘果子一样,一年又一年,一茬接一茬,产量高还省事。”
    利润空间大初期投入高
    产量上来了,效益如何呢?据省农科院研发中心工作人员何涛介绍,由于采用了无土栽培方式,空中紫薯很少发生病虫害,“主要养分都从我们配置的营养液中获取,这种营养液包括氮、磷、钾等10几种成分,相比大田种植而言,环境安全很多。因此,我们很少甚至基本不用农药,产出的紫薯可以达到绿色蔬菜的标准。而且,空中紫薯在生长过程中,还能够充分接受阳光照射,在个头大小、表皮光滑以及营养成分等方面与传统紫薯相比,都具备一定优势。因此,市场售价要比传统紫薯稍高一些。”
    记者了解到,基地内的空中紫薯种植尚在试种阶段,仅有半亩不到的种植量,只能满足园区开展观光农业以及进行高科技展示。基地内的空中紫薯,尚未大规模进入市场,紫薯也没有采取传统的论斤销售,而是以“挂”为单位,每“挂”售价达100元左右。
    尽管空中紫薯的价格较高且对土壤的要求并不严格,这种技术也已基本成熟,但是,刘喜明提醒说,空中紫薯生长对外界温度要求较为严格,必须搭建恒温大棚等设施。项目初次需要投入的资金较多,目前还只适合具备一定资金实力的业主进入,“一旦开始生长后,产出所需的维护成本极小,和收入相比,基本可以忽略不计,利润空间非常大。” 实习记者 蒋静本报首席记者 周金泉 文/图