首页 >> 新闻中心 >>行业动态 >> 这物带皮吃可抗衰防病
详细内容

这物带皮吃可抗衰防病

常言道人老多病、人老色衰,其实年龄的增加不仅仅导致了外貌的改变,还让身体的血管、血液、内脏开始病变和衰老。那么吃点啥可更好的抗衰老、防病和维护五脏健康呢?秋季带皮吃红薯或许可以作为首先。

  红薯为啥要带皮吃?

  食物皮肤中往往更富有营养成分,以红薯为例,其中富含大量的粗纤维、B族维生素、维生素C、多酚类物质,养生、抗衰、防病功效更胜红薯心。

红薯为啥要带皮吃

  吃红薯的好处

  1.护肤、明目

  红薯中含有胡萝卜素、维生素A和丰富的B族维生素,维生素A可以护眼明目,同时营养皮肤,改善皮肤粗糙干燥。B族维生素可以促进毛发生长,防口角炎、皮肤粗糙,以及延迟皱纹的出现。

  2.防便秘

  红薯中膳食纤维的含量是精米白面的数十倍,尤其带皮食用,含量更甚。丰富的膳食纤维可以改善便秘,清理消化道,防痔疮和其他肠道疾病。

  3.维护心脏健康

  红薯又属于一种高钾低钠的食物,丰富钾元素可以维持心肌功能,加速钠离子代谢,以及降血压和缓解肌肉无力。同时,其中含有的胡萝卜素、叶酸、维生素B6,均对心脏健康有益。

  4.清除血液垃圾

  随着年龄的增长身体会出现高血糖、血液粘度增高、血脂、动脉硬化等。红薯中丰富又细腻的膳食纤维可以控血糖、降血脂、加速胆固醇排泄以及防血栓。

红薯中丰富又细腻的膳食纤维可以控血糖、降血脂

  5.滋补五脏

  《本草纲目拾遗》中记载红薯可补中、和血、暖胃、肥五脏,所以红薯又有长寿食物这一说法,并且食物匮乏时期,红薯还是人们生存下去的主食。

  6.控制体重

  红薯的热量约为大米的1/3,并且脂肪含量少,膳食纤维丰富,常食用有利用控制体重和加速油脂的排泄。

  红薯不足之处

  所谓金无足赤、人无完人,红薯固然有很高的养生价值,但也会因为吃不对而对人体造成负面影响。

  1.缺乏蛋白质、脂肪

  红薯中脂肪和蛋白质含量少,食用时可以配以少量的肉类,当然对于现代人来说不将红薯长期当作主食,则不易造成营养缺乏。

  2.易产生气体

  红薯中的氧化酶容易在人体肠道内产生气体,若大量食用容易出现打嗝、腹胀、放屁等现象。