特用型甘薯绿色生产技术
三、药用型甘薯生产技术
药用型甘薯是指以巴西甘薯品种'西蒙I号’(Simon No.1)为代表的一类品种,其中'西蒙I号’是巴西联邦国立农科大学郑西蒙教授发现的一种具有独特医疗保健作用的特种甘薯。1982年,上海市农业科学院开始栽培研究。经测定,'西蒙1号’艾叶含有宝贵的血卟啉,多种有益的矿质元素(如钙、镁、铁、锌、锰、镍等)和人体必需的各种氨基酸及多种维生素(维生素B、维生素B2、维生素C、维生素K、叶酸等);这些成分的综合作用,可提高人体制造红细胞的机能,净化血液,恢复体质。国内外医学专家在临床上应用证明,该品种具有显著的止血功能,对过敏性紫癜、血小板减少性紫癜等均有显著疗效,而且对治疗非胰岛素依赖型和胰岛素依赖型糖尿病、贫血病、癌症、肾炎等疾病也有明显作用,并能防治白血病患者在化疗过程中引起的出血,使化疗顺利进行。
以下以'西蒙I号’为例阐述绿色栽培技术:
1.绿色生产技术概况
药用型甘薯'西蒙I号’主要采收叶片作为原料,薯块产量极低,只能留作种薯。因此,栽培方面需要注意促进藤蔓生长,做好绿色防控,生长期内不用任何杀虫剂、杀菌剂。
2.栽培措施
因'西蒙I号’以采叶为主,要求土壤肥力偏高,正常栽培起垄,垄距80~90cm,垄高25 cm。适当增施氮肥,促进藤蔓生长。在团棵期根据长势和天气确定追肥量,可在雨前用打孔施肥法追施缓释肥,单次施肥量在150 kg/hm²左右,高温高湿长势偏旺时可不用追肥。
3.采收叶片
在藤蔓封垄后可分期采收叶片,一般是人工采摘,清洗后烘干或晒干。不要在雨天采收,避免伤口浸水不能愈合,感染杂菌造成藤蔓枯萎。
4.绿色防控
因需要在生长期不断采收叶片,田间不能使用任何杀虫剂,可采用防虫网栽培,避免夜蛾等害虫食叶。开放田间可采用黑光灯诱杀成虫,尽量不形成危害。不需要使用任何控旺剂。