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甘薯种植新区产业发展战略 (一)指导思想与战略目标

   2023-04-13 137
核心提示:甘薯种植新区产业发展战略随着社会的发展与人民生活水平的提高,甘薯作为保健食品逐步得到更广泛的认可,很多非传统种植区如新

                         甘薯种植新区产业发展战略 

        随着社会的发展与人民生活水平的提高,甘薯作为保健食品逐步得到更广泛的认可,很多非传统种植区如新疆、宁夏、内蒙古、吉林等地的种植面积逐年扩大,并获得了较好的可比效益。充分利用这些地区的良好条件,结合乡村振兴、农业种植结构调整和精准扶贫等政策,发挥甘薯种植效益突出和多元化的特色,为农民增收和推进产业技术扶贫探索新的途径。

        一、指导思想与战略目标

       新疆、宁夏、内蒙古、吉林等边远地区,大部分属于国家划定的老少边穷地区,自然生态环境脆弱,一直以来都属于甘薯的零散种植区域。这些地区人均耕地面积均高于全国平均水平,具有较大的土地开发空间。

       (一)产业发展的指导思想

       1.优先发展优质鲜食型甘薯

       甘薯种植新区、甘薯的生产基础和技术条件都较薄弱,同时也没有甘薯的龙头加工企业。以新疆为例,金平等(2019)报道,新疆当地各民族在日常饮食中对甘薯有刚性需求,现种植面积未能满足鲜食需求。目前、新疆市场上仍有近 50%的甘薯来自河南、陕西等内地省份。因此,积极为新区引种和筛选优质鲜食型甘薯品种,优先发展鲜食型甘薯的生产,既可填补鲜食自给不足的空缺,又为农民增收开辟了新途径。

       2.建立绿色无公害生产基地

       新疆、宁夏、内蒙古、吉林等地区,排污工业相对较少,由大气、水源、土壤、生物等要素构成的生态环境和资源,与一些发达国家和我国内地相比,污染和破坏程度低,形成了发展生态农业的良好环境和资源条件,也是发展绿色生态农业少有的一块“净土”。温切木·阿不列孜等(2019)报道,近年来,随着新疆甘薯产业的快速发展,种薯调动频繁,加剧了甘薯病虫害的发生程度。该报道通过田间调查和科学试验研究,已提出了综合防治措施:充分发挥新种植区土地广阔、病虫害较少、利于开展机械化生产的有利条件,积极推进绿色配套栽培技术;同时引导种苗繁育和种植大户及加工企业前来投资建基地、建工厂,开展健康种苗繁育、规模化经营,从而带动周边更多农户参与整个产业链,达到提升产业水平、带动农民脱贫致富目标。

       (二)新种植区甘薯产业发展的战略目标

       种植新区主要是西北干旱地区、偏远冷凉地区等。这些地区在传统习惯上很少食用甘薯,当地市而缺乏,更缺少满足甘薯产业发展的品种选育、育苗、贮藏等技术;基本上没有形成大面积商品化甘薯种植规模,在目前的农作物种植面积统计中仍没有甘薯项目。随着农田条件的改善,以及贮存、运输、产后加工的技术进步,甘薯品种逐步引入,生产范围迅速扩展,并在部分地区成效显著。为此,从产业扶贫及强农富农等多方面考虑,需要从技术层面进行帮助指导,利用当地独特的优势,提升甘薯的种植效益。重点开展健康脱毒种苗繁育与优质鲜食型商品薯生产,充分利用种植新区所具有的独特优势,如甘薯病虫害少、商品率高、品质优、地块大有利于机械化作业等区域优势,开展规模化生产,集成先进的育种、栽培、病虫害防控、产后加工等技术,实现规模种植效益。

       1.建立健康种薯种苗生产基地

       温切木·阿不列孜等报道,甘薯病毒病已是新疆甘薯三大病害之一。为此,甘薯生产必须从源头抓起。一是杜绝携带检疫性病虫害的种薯种苗进入。同时要积极建立甘薯病虫害预警及防控体系,及时发现病虫害,及时进行防治和隔离,以防止病虫害污染新的种植区域,保护绿色生态环境,这也是甘薯产业可持续发展的关键。二是利用这块“净土”建立甘薯健康种薯种苗生产基地,为甘薯产业的健康和可持续发展奠定基础。

       2.建立绿色优质鲜食型甘薯生产基地

       展绿色产业是实现甘薯产业可持续发展的有效途径。首先,甘薯种植新区光热资源均较丰富,日较适宜甘薯种植。其次,昼夜温差大,有益于干物质的积累,对甘薯产量及品质的提高极为有益。第三,种植新区生态环境较好,污染程度较低,适宜发展甘薯绿色产业。第四,边际土地资源丰富,不存在“与人争粮,与粮争地”的现象。金平报道,新疆种植鲜食型甘薯收益约2000元/亩,效益十分突出。随着各级政府加大对绿色食品的支持力度,以及广大消费者对绿色食品消费意识的增强,发展绿色农产品生产是未来农业发展的必然趋势。因此,借助甘薯优良特性发展绿色甘薯产业,也必将是甘薯产业可持续发展的方向。

      3.加快推进甘薯机械化产业应用进程

      随着工业化和城镇化的快速推进,大量农村青壮年劳动力进城务工。加之这些地区地广人稀劳动力资源匮乏,且近年来劳动力成本不断提高,已成为农业生产的重要制约因素。因此,快速推进甘薯种植和收获机械化应用,有助于甘薯产业在新区域的可持续发展。

      4.建立产销一体化模式

      首先,加大对甘薯产业的扶持和宣传力度,充分调动各甘薯专业组织的积极性,充分发挥其在农户和市场间的桥梁纽带作用,并给予一定的政策优惠及财政支持。其次,要加强甘薯产业的网络化建设,提高产业的服务水平及对外联系、宣传的力度。第三,延伸产业链,拓展新市场,鼓励企业根据自身需求建立配套生产基地,开展绿色食品及有机食品等认证,加强引进和扶持甘薯加工龙头企业,不断提升甘薯加工制品的附加值,提升企业竞争力。第四,实施品牌战略,鼓励企业及专业组织积极融入甘薯产业的生产、加工、营销等各个环节,全面提升产业竞争力,保障甘薯产业可持续发展,真正做到农民增产又增收。

 
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